スカイビュッフェ51

※※※お子様はご利用人数にご入力ください。※※※

「背徳への招待状」　5.12～6.30　90分制

【ライブキッチンメニュー】

（ディナー＆ランチ共通）

・ピッツァ お好み焼き風ピザ

・海老とポテトのチーズソース

・出来立てパスタ スパゲティカルボナーラ

・じゃがいものニョッキ アマトリチャーナ

(ディナー限定)

・アンガス牛ステーキ シャリアピンソース

【フードメニュー】

（ディナー＆ランチ共通）

・ローストポーク ハニーマスタードソース ・蒸し鶏の棒棒鶏仕立て

・数種のハーブとレモンの魚介マリネ・枝豆とコーンのアルデーシュ風サラダ

・グリーンピースのムース・炭火焼き炙りキハダマグロ 彩り野菜のマリネ添え

・生ハムメロン・赤魚昆布〆と大葉の押し寿司・バターしみしみクロックムッシュー

・イカとブロッコリーのアーリオ・オーリオ・白身魚のフリット チリマヨネーズソース

・BBQポークスペアリブ・チキンソテー乗せガーリックライス

・チキンフリット・ローストベジタブル・ポテトとソーセージのグラタン

・チキンシャスール・ホテル特製ハンバーグ デミグラスソースグラタン風・ごま風味油そば　その他

(ディナー限定)

・ローストビーフ 醤油風味のバルサミコソース

・パテアンクルート

・ビーフシチュー

【スイーツメニュー】

・恋の暴走(キャラメルバナナのジオードケーキ)

・胸を焦がすほどに(キャラメルナッツタルト)

・濃ク、深ク、堕チル。(チョコバスクチーズケーキ)

・深黒の祈り(ベリーのフォンダンショコラ)※オーダースイーツ

・永遠の願い(抹茶モンブラン)

・夢の中へ(ブラウニーティラミス)

・魅了の緑実(ピスタチオのバターサンド)

・とまらない衝動(レモンマカロン)

・甘欲の極み(餡バターケーキ)

・神のみぞ知る(みたらしあんこ)

・舞い降りた天使(フルーツミルクプリン)

・静寂の果て(レモンゼリーのグラニテ風)

※食材は、当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。