スカイビュッフェ51

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【平日ランチビュッフェ】#平成しか勝たん！ ～うちらの青春まるごとリバイバル～

5月11日～6月30日　90分制

（ライブ キッチン）

・ハモのグリル 梅風味のラビゴットソース

・じゃがいものニョッキ アマトリチャーナ

・出来立てパスタ シーフードクリームスープスパゲッティ

・ピッツァ 照り焼きチキン

・【ランチ限定】チキンソテー エスニック風味

（ビュッフェ料理）

（ディナー＆ランチ共通）

〈冷製料理〉

●ローストポーク ブルーベリーソース●スチームチキン コチュマヨソース ●海老と烏賊のヤムウンセン ●冷製コーンスープ タピオカとともに ●カプレーゼ ●生ハムのマシュマロ添え ●ビンチョウマグロのカルパッチョ ポン酢ジュレと食べるラー油 ●モルタデッラと玉子のパニーニ ●キンパ風押し寿司

〈温製料理〉

●チキンのトマト煮込み トスカーナ風 ●チキンフリット 塩麹風味 ●茄子とズッキーニのアーリオ・オーリオ ●タイ風オムレツ ●インカの目覚めとポークグリル ローズマリー風味 ●ミートラザニア ●白身魚のオーブン焼き グリーンカレーソース ●チーズタッカルビ ●ホテル特製ハンバーグ デミグラスソース ●カオマンガイ ●ミーゴレン ●淡路島産たまねぎのスープ ●牛すじカレー

その他、サラダバー・パン・ライス・ドリンクバー

【 SWEETS MENU 】

・(ミルクティーガナッシュムース)

・(マロンとカシスのモンブラン)

・(クリームチーズとラズベリーのショコラケーキ)

・(いちごムースとナッツのブラウニー)

・(ショコラフロランタン)

・(アップルレモンムース)

・(コーヒーオペラ)

・(チョコレートとレアチーズのムース)

・(キャラメルとドバイチョコのショコラケーキ)

・(2種のマカロン)

・(豆乳焼きドーナツ)

・(チョコ掛けサブレ)

・(ティラミス)

・(ショコラロールケーキ)

・(2種のチョコプリン)

※食材は、当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。